Gesund abnehmen ab 35. Vegan. Ohne Diätfrust.

Hallo, ich bin Oliver – veganer Ernährungsberater. Ich zeige dir, wie „satt essen ohne Mangel“ funktioniert.

Ich helfe berufstätigen Frauen mit veganer Ernährung & Mindset-Coaching, Gewicht zu verlieren, Energie zu gewinnen und Blutwerte zu verbessern – ohne Diäten, ohne Dogma.

40 kg selbst geschafft. 8 Jahre vegan. Undogmatisch.

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Oliver Haas sitzt in einem hellblauen Hemd an einem Tisch und lächel in die Kamera

Ein paar persönliche Worte von mir...

Kostenlos:
E-Book „5 Denkfehler
beim veganen Abnehmen“

Diese 5 Denkfehler bremsen dich oft unbemerkt. Du erkennst typische Fallen, ordnest Heißhunger besser ein und kommst mit kleinen, machbaren Schritten ins Tun – ohne Diätstress.

Was drin ist:
  • Die 5 häufigsten Gedankenfallen – und wie du sie löst.
  • Mini-Schritte zum Direkt-Umsetzen (z. B. 3-Tage-Ess-Check, proteinreiches Frühstück, Schritte sichtbar machen, Reality-Check, Schlaf/Ruhe).
  • Reflexionsfragen, die Klarheit schaffen und Muster sichtbar machen.

    Hinweis: Mit dem Download erhältst du meinen Newsletter mit Tipps & Motivation. Abmeldung jederzeit.

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Warum es bisher nicht klappte....

Diäten setzen auf Regeln, nicht auf dich.
Dein Körper braucht Sättigung, Protein, Nährstoffsicherheit – und dein Kopf klare Routinen.
Wir bauen einen veganen Plan der zu deinem Leben passt. Ohne Dogma.

✅ Schluss mit Diäten
✅ Gewicht runter, Energie hoch, Blutwerte im Blick
✅ Satt essen: Protein, Ballaststoffe, ohne Mangel

Der Wendepunkt

Damals: 40 Kilo zu viel, müde – wichtige Blutwerte im Keller.
Ich hab gelächelt, aber innerlich war ich am Limit.
Diäten, Regeln, Schuldgefühle und nix hielt.
Erst mit pflanzlich + anderem Mindset kam Ruhe rein.

Mein größter Wendepunkt – sichtbar bis zur Ziellinie.

Heute: drei Marathon absolviert, aber du musst keinen laufen.
Wichtig ist dein Ziel: weniger Fettpolster, mehr Energie, bessere Blutwerte.
Wir bauen einen veganen Plan, der zu deinem Alltag passt – ohne Dogma.
Wenn du magst, gehen wir das zusammen an.


FAQ

Sieben häufig gestellte Fragen:

1) Was, wenn mein Alltag eigentlich zu voll für ein Coaching ist?

Genau das berücksichtigen wir. Es geht nicht um stundenlange Kochsessions oder Fitnesspläne, sondern um kleine, machbare Schritte, die in deinen Alltag passen. Details besprechen wir im persönlichen Gespräch.

2) Was, wenn ich Heißhunger habe oder wieder in alte Muster falle?

Heißhunger und Rückfälle gehören zum Prozess. Ich gebe dir einfache Strategien für genau solche Momente, damit du nicht sofort wieder in den Diätfrust rutschst.

3) Muss ich Kalorien zählen oder alles tracken?

Nein. Tracking ist optional, abe manchmal für kurze Zeitspanne sinnvoll, um Aha-Momente zu bekommen. Im Alltag liegt der Fokus auf Sättigung, Nährstoffsicherheit und Routinen, nicht auf Zahlen.

4) Ich bin 40+, Hormone/Zyklus/Schilddrüse – klappt Abnehmen trotzdem?

Ja. Dein Stoffwechsel bleibt trainierbar. Wir kombinieren alltagstaugliche Ernährung mit kleinen Bewegungsimpulsen und schauen auf Schlaf, Stress und Hormone. Medizinische Themen stimmen wir ggf. mit deinem Arzt ab.

5) Muss ich viel Sport machen?

Nein. Bewegung unterstützt den Prozess, aber du musst kein Fitnessprofi sein. Schon kleine Alltagsbewegungen und kurze Übungen machen einen Unterschied. Ich gebe dir passende Tipps – ohne Druck.

6) Was, wenn mein Gewicht stagniert?

Plateaus sind normal. Wir prüfen gemeinsam, woran es liegt (z. B. Schlaf, Stress, Portionsgrößen) und passen den Plan an. So lernst du, Stillstände gezielt zu durchbrechen.

7) Kann ich in Raten zahlen?

Ja. Wir finden eine faire Lösung, die zu dir passt. Sprich mich einfach im persönlichen Gespräch darauf an.

Noch Fragen? → 15-Min-Klarheitsgespräch

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  • 12 × 60 Min 1:1 via Zoom (mit Aufzeichnungen)
  • WhatsApp-Support (Mo–Fr)
  • Analyse deiner bisherigen Ernährung & Entwicklung eines persönlichen alltagstauglichen Plans
  • Strategien gegen Heißhunger & emotionale Essfallen
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Ergebnis: spürbare Veränderung im Alltag. Mehr Energie, weniger Grübeln ums Essen und erste sichtbare Fortschritte (z. B. Fettverlust, stabilere Blutwerte, bessere Routinen).
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Ergebnis: Nachhaltige Veränderung – Routinen sitzen, Rückfälle verlieren ihren Schrecken und viele erleben dauerhafte Verbesserungen wie Fettabbau, bessere Blutwerte und ein entspannteres Essverhalten. 

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