Hilfe, mein Kind will vegan! | Der 14-Tage-Begleitguide für Eltern
Oliver Haas
Präsentiert von
Ernährungsberatung Oliver Haas
Mutter und Tochter im Gespräch am Küchentisch
14-Tage-Begleitguide für Eltern

Hilfe, mein Kind
will vegan!

Atme erst mal durch. Du musst nicht selbst zur Ernährungswissenschaftlerin werden, um dein Kind sicher zu begleiten.
  • 14 Tage strukturierte Begleitung, jeden Tag fünf bis zehn Minuten
  • Klares Wissen zu allen kritischen Nährstoffen, ohne Wissens-Overload
  • Kommunikationsbausteine für Familienessen, Schule, Oma
  • Reflexionsfelder zum direkten Eintragen, deine Gedanken bleiben bei dir
  • Sofort verfügbar nach Kauf, am Handy, Tablet oder Laptop nutzbar
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Das nimmst du mit

Nach 14 Tagen weißt du, was zu tun ist.

🌿 Die kritischen Nährstoffe

B12, Calcium, Jod, Vitamin D, Eisen, Omega-3, Protein. Was wirklich wichtig ist und wie du es im Familienalltag absicherst.

💬 Sätze, die Türen öffnen

Konkrete Formulierungen für die ersten Gespräche. Was hilft, was schadet, und wie du dein Kind ernst nimmst, ohne dich zu verbiegen.

👨‍👩‍👧 Familienessen ohne Stress

Strategien, damit du nicht zwei Mahlzeiten kochst und trotzdem alle satt werden. Modulares Kochen, klare Absprachen, ehrliche Lösungen.

🩺 Wann zum Kinderarzt?

Welche Werte du checken lassen solltest, in welchem Rhythmus, und welche Warnzeichen ernst zu nehmen sind.

🏫 Schule, Kita, Oma

Wie das Thema außerhalb der Familie gut funktioniert. Konkrete Tipps für soziale Situationen, ohne dass dein Kind ausgegrenzt wird.

🚦 Wenn es nicht klappt

Klare rote Linien. Den Unterschied erkennen zwischen veganer Ernährung aus Überzeugung und Essensvermeidung, die professionelle Hilfe braucht.

Das Programm

14 Tage, ein Thema pro Tag.

Woche 1: Verstehen und Wissen aufbauen

  1. Warum will mein Kind das eigentlich?Den Wunsch hinter dem Wunsch verstehen
  2. Was sagt die Wissenschaft?Forschung statt Schlagzeilen
  3. Vitamin B12, das PflichtteilWarum es nicht verhandelbar ist
  4. Calcium, Jod und Vitamin DDie drei unterschätzten Nährstoffe
  5. Protein, Eisen und Omega-3Die häufigsten Elternfragen
  6. Wachstum und Gesundheit beobachtenWas du im Auge behalten solltest
  7. Dein ZwischenfazitSicherheits-Checkliste für die Küche

Woche 2: Kommunikation und Alltag

  1. Wie du reagierst, mit WortenSätze, die öffnen, Sätze, die schließen
  2. Familienessen ohne StressModulares Kochen, das funktioniert
  3. Sorgen übersetzenVon der Sorge zur Lösung
  4. Schule, Kita, OmaVegan im Alltag außer Haus
  5. Verantwortung aufteilenWer ist wofür zuständig?
  6. Wenn es nicht klapptWarnzeichen und klare Grenzen
  7. Dein Sicherheitsrahmen stehtAbschluss und Ausblick
So sieht's aus

Klar gestaltet. Schön zu nutzen.

Tag 03
Vitamin B12, dein Pflichtteil
Kein Drama. Aber kein Spielraum.
Wissen des Tages
Warum B12 nicht verhandelbar ist
Reflexion
Wie reagiert dein Kind auf Supplemente?
Deine Beobachtung…

Direkt auf dem Handy nutzbar. Druckbar als PDF. Deine Einträge bleiben auf deinem Gerät.

Wer ich bin

Hi, ich bin Oliver.

Oliver Haas
Zertifizierter Ernährungsberater

Mein Hauptfokus liegt eigentlich auf veganer Ernährung für Frauen 40+, die mit Heißhunger und Stressessen kämpfen. Aber in Gesprächen mit Eltern in meinem Umfeld und in meiner Community taucht ein Thema immer wieder auf: „Mein Kind will vegan werden, und ich weiß nicht, wie ich damit umgehen soll."

Diesen Guide habe ich genau für diese Eltern entwickelt. Pragmatisch, evidenzbasiert, ohne Ideologie. So wie ich auch sonst arbeite.

Mehr von mir auf oliverhaas1977.de oder in meiner kostenlosen Skool-Community Vegan leben.

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Geld-zurück-Versprechen

Wenn der Guide nicht hält, was er verspricht, bekommst du dein Geld zurück. Eine kurze Mail innerhalb von 30 Tagen genügt.

  • Keine Erklärung nötig, kein Rechtfertigen
  • Keine versteckten Bedingungen
Häufige Fragen

Bevor du klickst.

Für welches Alter ist der Guide gedacht?
Der Guide richtet sich an Eltern von Kindern und Jugendlichen ab etwa 6 Jahren. Bei Säuglingen und Kleinkindern ist die Situation komplexer und gehört in qualifizierte ernährungsmedizinische Begleitung. Bei Schwangerschaft und Stillzeit gelten ebenfalls besondere Regeln, dafür ist dieser Guide nicht ausgelegt.
Muss ich selbst vegan sein, damit der Guide für mich Sinn macht?
Nein, im Gegenteil. Der Guide ist genau für Eltern gemacht, die selbst nicht vegan leben, deren Kind aber den Wunsch geäußert hat. Du musst nicht überzeugt werden. Du sollst nur den Überblick behalten und dein Kind sicher begleiten können.
Ich habe wenig Zeit. Kann ich den Guide schaffen?
Ja. Genau dafür ist er gebaut. Jeder Tag braucht fünf bis zehn Minuten. Du kannst die Tage auch flexibler durchgehen, etwa zwei pro Tag oder einen Tag aussetzen. Der Guide passt sich deinem Tempo an.
Was bekomme ich nach dem Kauf?
Du bekommst direkt nach Bezahlung zwei Dateien: eine interaktive HTML-Version (zum Nutzen am Handy, Tablet oder Laptop, mit Eingabefeldern, die deine Gedanken speichern) und eine PDF-Version zum Ausdrucken. Beide enthalten denselben Inhalt.
Wie sicher sind meine Einträge im Guide?
Sehr sicher. Alle Einträge bleiben auf deinem Gerät, im Browser-Speicher (localStorage). Sie werden nicht in die Cloud übertragen, nicht ausgewertet, nicht weitergegeben. Niemand außer dir sieht deine Reflexionen.
Ist der Guide ein Ersatz für ärztliche Beratung?
Nein. Der Guide gibt dir Orientierung, Wissen und konkrete Schritte. Bei medizinischen Fragen, Verdacht auf Mangel oder anderen gesundheitlichen Themen ist die Begleitung durch deinen Kinderarzt oder eine qualifizierte Ernährungsfachkraft unerlässlich. Der Guide hilft dir genau dabei: zu wissen, welche Fragen du dort stellen solltest.
Was, wenn der Guide nicht hilft?
Dann bekommst du dein Geld zurück. 30 Tage lang, ohne Wenn und Aber. Eine kurze Mail reicht.
Ich brauche mehr als nur einen Guide. Bietest du auch persönliche Beratung an?
Ja, gerne. Mein Schwerpunkt ist vegane Ernährung, mit Fokus auf Frauen 40+ und Themen wie Heißhunger und Stressessen, aber ich begleite auch Eltern, deren Kinder vegan leben möchten, im Rahmen meiner Kompetenz. Bei sehr speziellen Themen wie Säuglingsernährung, Stillzeit oder konkreten medizinischen Fragestellungen verweise ich an Fachärzt*innen oder Ernährungsfachkräfte mit Schwerpunkt Pädiatrie. Schreib mir einfach eine kurze Mail an kontakt@oliverhaas1977.de, wir schauen gemeinsam, ob ich dich begleiten kann.

Dein Kind braucht dich nicht als Expertin.
Es braucht dich als Begleiterin.

14 Tage, fünf bis zehn Minuten am Tag. Mehr braucht es nicht, um aus einer Sorge eine Aufgabe zu machen, die ihr gemeinsam lösen könnt.

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Wichtige Einordnung: Dieser Guide ist kein Ersatz für ärztliche oder ernährungsmedizinische Beratung. Er bietet Orientierung und Strukturhilfe für Eltern, deren Kind sich vegan ernähren möchte. Bei medizinischen Fragen, Verdacht auf Mangel, Essstörungen oder anderen gesundheitlichen Themen wende dich bitte an deinen Kinderarzt oder eine qualifizierte Ernährungsfachkraft. Bei Schwangerschaft, Stillzeit oder Säuglings-/Kleinkindernährung ist fachliche Begleitung erforderlich.